Procesamiento de Frutas Congeladas: Desbloqueando la Abundancia de la Naturaleza
Descubre el viaje de transformar las mejores frutas de la naturaleza en deliciosos y convenientes deleites congelados.
Frutos Rojos Congelados Premium
Arándanos
Repletos de antioxidantes, estos jugosos orbes se congelan en el punto máximo de madurez, preservando su color vibrante y sus nutrientes.
Frambuesas
Delicadas y sabrosas, estas bayas se congelan instantáneamente para conservar su dulzor ácido y su textura delicada.
Moras
Rebosantes de un sabor audaz, estas bayas se seleccionan cuidadosamente y se congelan para mantener su bondad natural.
Fresas
Saborea la dulzura jugosa de nuestras fresas premium, cultivadas con esmero y enviadas a todo el mundo para deleitar tus papilas gustativas.
Mangos: Procesamiento y Empaque
1
Cosecha
Los mangos se recogen a mano en el punto máximo de madurez, asegurando un sabor y una textura óptimos.
2
Preparación
Los mangos se lavan cuidadosamente, se pelan y se cortan en piezas uniformes para una congelación eficiente.
3
Congelación
Las piezas de mango se congelan rápidamente utilizando la tecnología IQF de última generación para bloquear la frescura.
Envasado al Vacío: IQF (Congelación Individual Rápida)
Congelado en su Punto Óptimo
IQF bloquea la frescura al congelar cada pieza de forma individual, preservando los nutrientes y el sabor.
Sello Hermético
El envasado al vacío asegura un entorno hermético, evitando la quemadura por congelación y manteniendo la calidad.
Porciones Convenientes
IQF te permite descongelar y usar solo lo que necesitas, reduciendo el desperdicio de alimentos.
Envasado al Vacío: BQF (Congelación Rápida en Bloque)
Congelación Rápida
BQF congela la fruta en grandes bloques, asegurando una temperatura uniforme y evitando la formación de cristales de hielo.
Sellado Hermético
El envasado al vacío elimina los bolsones de aire, preservando la textura y el sabor de la fruta.
Porciones Fáciles
Los bloques BQF se pueden cortar o romper fácilmente en porciones deseadas, minimizando el desperdicio de alimentos.
Control de Calidad y Seguridad Alimentaria
1
Pruebas Rigurosas
Nuestras frutas se someten a rigurosas pruebas en cada etapa para garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad.
2
Instalaciones Dedicadas
Nuestras instalaciones de vanguardia están diseñadas para mantener controles óptimos de temperatura e higiene.
3
Certificaciones
Nos enorgullecemos de contar con certificaciones que validan nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.
Beneficios del Consumo de Frutas Congeladas
Preservacion de Nutrientes
El proceso de congelación rápida atrapa los nutrientes y las propiedades beneficiosas de las frutas en el momento de su máxima madurez, brindándote una fuente constante de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Disponibilidad Todo el Año
Disfruta de tus frutas favoritas sin importar la temporada, gracias a nuestra tecnología de congelación que te permite disfrutar de la frescura y el sabor de la naturaleza en cualquier momento.
Reduccion en Desperdicio de Alimentos
Al tener acceso a frutas congeladas, puedes usar solo la cantidad que necesitas, evitando el desperdicio de alimentos y asegurando que nada se eche a perder.